LA ROMANTICA

La Romantica, un restaurant italien situé au cœur de Clichy, offre une expérience culinaire exceptionnelle dans un cadre charmant. La terrasse, ornée d’oliviers et d’un mur végétal, crée une oasis de fraîcheur, éloignant les convives de l’effervescence parisienne. Dirigé par Claudio Puglia, maître des lieux, le restaurant allie simplicité et élégance.

La découverte de la terrasse peut se faire au déjeuner ou en soirée, chacun offrant une expérience unique. Le menu déjeuner à 55,00 euros propose une entrée, un plat de pâtes et un dessert, tandis que le dîner offre une dégustation « à l’aveugle » à 75 euros, comprenant une entrée, quatre plats de pâtes et un dessert. Claudio invite les convives à explorer une carte riche aux saveurs italiennes.

La réputation solide de La Romantica, forgée au cours de plus de vingt ans, repose sur la qualité exceptionnelle des produits italiens présents à sa carte. La spécialité de la maison, les leggera di taglioni, des pâtes à la crème bio flambées au cognac dans une meule de parmesan, est une véritable star. Parmi les autres délices, on trouve la mozzarella di bufala, le jambon de Parme à l’os, la truffe blanche, le bar de ligne, le riz noir du Piémont et une sélection de vins de producteurs italiens soigneusement choisis par Claudio Puglia.

En somme, La Romantica incarne l’excellence italienne avec des années d’expérience, offrant une escapade gastronomique où la qualité des ingrédients se marie à l’art de la cuisine, le tout dans un cadre raffiné.

https://laromantica.fr/